Los precios baratos del maíz, la posibilidad de financiamiento accesible y el bajo monto de inversión (en planteos caseros), invitan a sumar kilos a campo. Si hacemos un cálculo simple con los números de este año vemos que si un productor decidía recriar su ternero destetado en lugar de venderlo en marzo ($37), lo vendería hoy con 300kg. (+120kg) a $36,5 promedio mensual. En 6 meses de recría, el costo de indiferencia por kg. ganado fue de $ 39, muy por debajo de los costos reales de implantar un verdeo de invierno o suplementar con grano. Tanto en recría como en terminación, el mercado está pagando bien los kilos sumados a campo, esto genera la oportunidad de plantear distintos negocios de acuerdo a los recursos que disponemos, es fundamental para ello hacer el ejercicio de medir, planificar, y controlar resultados.
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